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인허가·HACCP 전화상담
010-3538-3098
식품제조가공업 · 축산물가공업 · HACCP 인증 전문

운영 중 시정명령을 받지 않는
완벽한 인허가·인증을 수행합니다

허가 취득 후 실제 운영까지 고려하여 처음부터 올바르게 설계합니다.
공사 전 시설 기준 검토 → 보완 없는 허가 완료 → 운영 사후관리.

🏅
10년 이상 실무 경험
식품·축산물 인허가 전문
📋
공사 전 시설 기준 검토
추가 공사비 방지
🛡️
보완 없는 허가 완료
처음부터 올바르게 설계
📞
대표 행정사 직접 담당
처음부터 끝까지 책임
01
SERVICE 01

식품제조가공업
등록 대행

법적 정의 「식품위생법」에 따라 식품을 제조·가공하여 유통·판매할 목적으로 관할 시·군·구청에 신청하는 등록제 영업입니다. 즉석판매제조가공업(신고제)과 달리 생산 제품의 광역 유통이 가능합니다.

건축물 용도 확인부터 작업장 동선 설계, 영업등록 신청, 품목제조보고까지 「식품위생법」 기준에 따른 전 과정을 대행합니다.

처리 기간2~4주 (등록증 수령)
관할 기관시·군·구청 (등록제)
식품제조가공업 상담 문의 →
📞 전화 문의010-3538-3098

⚠️ 자주 발생하는 문제

  • 건축물 용도와 실제 업종 불일치로 허가 불가
  • 청결구역·일반구역 동선 혼재로 보완 요구
  • 시설 기준 미확인 후 공사 진행 → 추가 철거
  • 품목제조보고 누락으로 행정처분 위험

지엘행정사의 해결 방향

  • 공사 전 건축물 용도·시설 기준 사전 검토
  • 작업장 구획 및 위생 동선 설계 컨설팅
  • 보완 가능성 최소화하는 현장 기준 적용
  • 품목제조보고까지 전 과정 책임 대행

"공사 전에 시설 기준을 먼저 검토해 주셔서 현장 조사에서 보완 없이 바로 통과됐습니다. 직접 혼자 했으면 막막 했을거에요."

— 경기 군포시 반찬류 식품제조가공업 등록 완료 고객

주요 체크포인트

건축물 대장 용도(제조업 가능 여부) 사전 확인
원료처리실·제조가공실·창고 구획 및 동선 설계
바닥·벽·천장 마감재 기준 (내수성·내열성 등)
용수 수질검사 성적서 (자체 지하수 사용 시)
영업등록 신청 → 현장 조사 → 등록증 수령
품목제조보고 (제품별 품목제조보고)
02
SERVICE 02

축산물가공업
허가 대행

법적 정의 「축산물위생관리법」에 따른 허가제 영업으로, 식육가공업·알가공업·유가공업·식육포장처리업 등이 해당합니다. 식품제조가공업(식품위생법)과는 관할 기관과 시설 기준이 다릅니다.

「축산물위생관리법」 기준에 따른 식육가공업·알가공업·유가공업 허가를 대행합니다. HACCP 인증을 고려한 작업장 동선 설계로 추가 보완을 방지합니다.

처리 기간3~6주 (허가증 수령)
관할 기관시·도지사 또는 시·군·구청 (허가제)
축산물가공업 상담 문의 →
📞 전화 문의010-3538-3098

⚠️ 자주 발생하는 문제

  • 교차오염 방지 동선 미흡으로 보완 요청
  • HACCP 고려 없는 작업장 구성 → 재설계
  • 부적절한 마감재·설비 사용 → 추가 공사
  • 식품위생법과 업종 혼동으로 잘못된 신청

지엘행정사의 해결 방향

  • 업종별(식육·알·유가공) 맞춤 위생 동선 설계
  • HACCP 기준 선반영 작업장 배치 컨설팅
  • 시설 기준 적합 마감재·설비 기준 안내
  • 허가 신청부터 현장 조사·보완까지 대행

"도청에서 시설 도면 보완을 두 번이나 받았는데, 지엘행정사에 맡기고 나서는 일사천리로 통과됐습니다."

— 경기도 화성시 축산물가공업 허가와 양념육 HACCP 인증 완료 고객

주요 체크포인트

허가 업종 확인 (식육가공업·알가공업·유가공업·식육포장처리업)
원료처리실·가공실·포장실 구획 분리 및 위생 동선
냉장·냉동 시설 온도 관리 기준 적용
HACCP 사전 설계 (향후 인증 비용·기간 절감)
영업허가 신청 → 현장 조사 → 품목제조보고
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SERVICE 03

HACCP 인증
대행

법적 정의 HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)은 식품 제조 전 과정에서 위해요소를 분석하고 중요관리점(CCP)을 설정·관리하는 식품안전관리인증 제도입니다. 「식품위생법」 및 「축산물위생관리법」에 따라 의무·임의 적용 대상이 구분됩니다.

현장 제조 공정을 직접 파악하여 실제 운영 가능한 HACCP 기준서를 구축합니다. 형식적인 기준서가 아닌, 심사에서 통과되고 운영도 되는 시스템을 만듭니다.

처리 기간2~3개월 (인증서 수령)
의무 대상식품(일부)·식육가공품
HACCP 인증 상담 문의 →
📞 전화 문의010-3538-3098

⚠️ 자주 발생하는 문제

  • 현장과 맞지 않는 형식적 기준서로 심사 보완
  • 복잡하고 실제 운영 불가능한 점검표
  • HACCP 심사 대응 준비 미흡 → 반복 보완
  • 인증 후 실제 운영 미이행 → 인증 취소 위험

지엘행정사의 해결 방향

  • 현장 맞춤형 기준서 작성
  • 직원이 실제 작성 가능한 점검표 구성
  • 사전 모의 심사로 본 심사 합격률 극대화
  • 인증 후 지속 운영 가능한 기준서 설계

"대표 행정사님이 처음부터 끝까지 직접 담당해 주셔서 담당자가 바뀌는 불안함 없이 진행됐습니다. 허가 후 사후관리까지 챙겨주셔서 만족합니다."

— 인천광역시 간장게장·양념게장 HACCP 인증 완료 고객

HACCP 인증 단계별 진행

HACCP팀 구성 및 제조 공정흐름도 등 작성
위해요소 분석 (생물적·화학적·물리적)
중요관리점(CCP) 결정 및 한계기준 설정
모니터링·개선조치·검증·기록 시스템 구축
서류 심사 → 현장 심사 → 인증서 수령
인증 후 연간 사후 관리 지원
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SERVICE 04

기타 식품·축산물
영업 인허가

대상 업종 즉석판매제조가공업(신고제), 식육포장처리업(허가제), 식품첨가물 제조업(등록제), 건강기능식품 제조업(허가제), 축산물 판매업·운반업·보관업 등 식품·축산물 관련 다양한 영업 유형을 포괄합니다.

즉석판매제조가공업, 식품첨가물 제조업, 식육포장처리업, 건강기능식품업 등 다양한 업종에 맞는 최적의 인허가 방향을 제시합니다.

대상 업종즉석판매·식육포장·판매업 등
기타 인허가 상담 문의 →
📞 전화 문의010-3538-3098

⚠️ 자주 발생하는 문제

  • 잘못된 업종 선택으로 허가 반려 후 재신청
  • 시설기준 미충족으로 반복 보완 요구
  • 담당 기관·법령 해석 차이로 혼선 발생
  • 유사 업종 간 규제 차이 미파악

지엘행정사의 해결 방향

  • 제품·판매 방식 분석 → 최적 업종 선정
  • 시설 보완 가능성 사전 차단
  • 담당 기관 사전 협의 → 불필요한 보완 방지
  • 허가 완료까지 전 과정 원스톱 처리

지원 업종 목록

즉석판매제조가공업 (식품위생법, 신고제)
식육포장처리업 (축산물위생관리법, 허가제)
식품첨가물 제조업 (식품위생법, 등록제)
건강기능식품 제조업 (식품의약품안전처 허가)
기타 축산물 판매업·운반업·보관업

인허가·HACCP 인증
궁금한 점을 정리했습니다

아래에서 해결되지 않는 점은 전화 또는 카카오톡으로 문의해 주세요.

식품제조가공업 등록과 즉석판매제조가공업 신고의 차이는 무엇인가요?
식품제조가공업은 등록제(B2B), 즉석판매제조가공업은 신고제(B2C)입니다. 식품제조가공업은 제조한 제품을 유통·판매하는 업종으로 관할 시·군·구청에 등록합니다. 즉석판매제조가공업은 직접 최종소비자에게 판매하는 업종입니다. 업종 선택이 잘못되면 재신청과 추가 비용이 발생하므로 공사 전 전문가 검토가 필수입니다.
HACCP 의무 적용 대상은 어떻게 되나요?
일정 규모 이상의 식품·축산물 제조업체에 HACCP 인증이 의무화되어 있습니다. 「식품위생법」 및 「축산물위생관리법」에 따라 대상이 정해지며, 집단급식소 납품·대형마트 입점을 위해서도 사실상 필수입니다. 소규모 업체는 소규모 HACCP, IT 기반 업체는 스마트 HACCP 적용이 가능합니다.
공사 전에 반드시 상담을 받아야 하는 이유가 있나요?
공사 완료 후 기준 미달이 발견되면 추가 철거·재시공으로 수백만~수천만 원의 비용이 추가됩니다. 식품·축산물 영업 인허가는 건축물 용도, 청결구역·일반구역 동선 분리, 바닥·벽·천장 마감재 기준 등을 반드시 충족해야 합니다. 공사 계약 전 기준 검토가 필수입니다.
축산물가공업과 식품제조가공업의 차이는 무엇인가요?
축산물가공업은 「축산물위생관리법」(허가제), 식품제조가공업은 「식품위생법」(등록제)입니다. 관리 기관, 시설 기준, 검사 주기가 다르므로 취급 제품에 따라 업종을 정확히 구분해야 합니다.
인허가·HACCP 인증 처리 기간은 얼마나 걸리나요?
식품제조가공업 등록 약 2~4주, 축산물가공업 허가 3~6주, HACCP 인증 2~3개월이 소요됩니다. 시설 보완이 필요하거나 관할 기관 처리 일정에 따라 기간이 달라질 수 있습니다. 공사 전 사전 검토를 통해 보완 없이 진행하면 전체 기간을 단축할 수 있습니다.
행정사 수임 비용은 어떻게 책정되나요?
업종, 면적, 시설 복잡도, HACCP 포함 여부에 따라 다르며 상담 후 투명하게 안내합니다. 전화(010-3538-3098) 또는 카카오톡으로 먼저 상황을 말씀해 주시면 빠르게 검토해 드립니다.
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업종과 상황에 맞는 최적의 방향을 제시해 드립니다.